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Patrick Bouju Le Môl

Le Môl

Patrick Bouju

Vin de France - Rouge - 2021

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Cinsault, Carignan, Syrah, Grenache, Chardonnay et Gamay
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : En cuves
  • Vinification : Méthode traditionnelle, vinifications séparées - aucun intrant ni soufre ajoutés
  • Terroir : Divers et variés !

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Aucun besoin de se prendre le chou on débouche c'est tout
  • Potentiel de Garde : 4 - 6 ans
  • À table : Là aussi ne vous faites pas des noeuds au crâne ! Ca passe sur tout !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Gourmand et structuré, avec une grosse buvabilité

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