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Les Deux Fous

Patrick Bouju

Vin de France - Blanc - 2022

Attention rareté ! Patrick Bouju s'est associé à Christophe Bosque pour réaliser ce Blanc assez unique; issu de vieilles vignes de Folle Blanche. Un vin traçant, très équilibré et surtout à l'élégance folle (son élevage d'un an en amphores n'y est vraiment pas pour rien ...). Ce serait dommage de manquer cette cuvée, c'est vraiment délicieux !

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58,00 € A l'unité

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceMagnum 1.5 l

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Folle Blanche
  • Tx alcool : 10,5
  • Couleur : Blanc
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : Un an en amphore de grès
  • Vinification : Pressurage direct, aucun intrant
  • Terroir : Gabbro

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : 4 - 6 ans
  • À table : Un apéritif, des fruits de mer, ou juste pour boire un coup
  • Température de service : 11°
  • Profil : Traçant et élégant

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