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L'Oiseau Tonnerre

Julien Merle

Vin de France - Rouge - 2021

Et hop une nouvelle cuvée dans la gamme de Julien Merle ! Un peu à la façon de la Passée du merle, L'Oiseau Tonnerre est un assemblage de Pinot Noir et Gamay, très près du fruit avec un élevage plutôt court. Absolument délicieux et hautement recommandable !

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ContenanceBouteille 0.75 l

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Pinot et Gamay
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : en cuves
  • Vinification : Macération semi carbonique
  • Terroir : Argiles et Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Go ! Go ! Go !
  • Potentiel de Garde : A boire dans les 2 - 3 ans
  • Température de service : 15°

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