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Jean francois coutelou Couleurs Réunies magnum

Couleurs Réunies Magnum

Jean François Coutelou

Vin de France - Rouge - 2021

Troisième millésime pour cette cuvée, en et Magnum s'il vous plaît ! Jeff Coutelou a tout d'abord réuni tout plein de cépages de toutes les couleurs pour élaborer un canon hyper addictif en 2019, et au menu de 2020 pour cette cuvée Couleurs réunies c'est 100% Cépages Oubliés (typiquement le genre de programme qui nous excite ! )! Encore un canon unique de la Maison Coutelou, c'est collector ...

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Tout plein de cépages de toutes les couleurs !
  • Tx alcool : 14
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En Demi Muids
  • Vinification : Macération traditionnelle, aucun intrant ni manipulation bizarre

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : Jusqu'à 10 ans
  • À table : Assez passe partout sur ce millésime, on pourra en boire autout du barbecue ou même cet automne sur une petite daube ...
  • Température de service : 15°
  • Profil : Mûr mais très torchable et frais

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