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Casot des Mailloles
Vin de France - Rouge - 2022
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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)
Terroir et vinification
- cépage : 80% Syrah, 20% Marsanne
- Tx alcool : 13
- Couleur : Rouge
- Certification : Agriculture Biologique EcoCert
- Élevage : Cuve inox
- Vinification : 1/3 raisins entiers, 1/3 éraflé foulé, 1/3 pressurage - Macération 4 à 5 jours cuve inox
- Terroir : Arènes granitiques - 550m d'altitude
Dégustation optimale
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