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Memo

Mataburro

Vin de France - Blanc de Macération - 2023

Troisième millésime pour la dernière née de chez Mataburro avec ce 100% Macabeu en macération (courte la macération hein !) ... Issus de vieilles vignes, les grappes de Macabeu ont été légèrement macérées sur peaux pour garder beaucoup de fraîcheur et de pep's. Très très chouette, essai transformé !

Plus de détails

19,50 € A l'unité

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l
Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Macabeu
  • Tx alcool : 11
  • Couleur : Blanc de Macération
  • Certification : En conversion vers l'Agriculture Biologique
  • Élevage : En cuves
  • Vinification : Aucun intrant, macération courtes sur peaux
  • Terroir : Sols Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit coup de carafe et zou !
  • Potentiel de Garde : 4 à 5 ans
  • À table : A l'apéro c'est top ... Ou sur des brochettes de seiche !
  • Température de service : 11°
  • Profil : Frais et floral

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