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Potemkine

Les Foulards Rouges

Vin de France - Rosé - 2023

Pour le deuxième millésime consécutif, voici la cuvée Potemkine des Foulards Rouges ! Un deuxième Rosé, après la soif du mal, plus vineux et taillé pour la table; réalisé à base de Carignan Gris et Carignan Blanc, le tout en macération ... En plus d'être collector c'est vraiment très très bon ! Elevage en fûts pour plus de complexité et de rondeur, simplement délicieux ...

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Carignan Gris et Carignan Blanc
  • Tx alcool : 12
  • Couleur : Rosé
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : 4 mois en fûts de 500 litres
  • Vinification : Macération courte (1 semaine)
  • Terroir : Arènes granitiques

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Go ! Go ! Go !
  • Potentiel de Garde : A boire dans les 2 - 3 ans
  • À table : Entrées, grillades ...
  • Température de service : 13°
  • Profil : Gourmand et élégant

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