Ça ... On en boirait des litres et des litres ... Le Blanc de Louis Julian est un assemblage de tous les cépages blancs plantés sur le domaine (Ugni blanc, Rolle, Folignan, Villard blanc, Listan, Clarin, Fel, Clairette Blanche, Kerner et bien d'autres encore !); un vin tout au naturel qui se boit sans soif, tout simple et fringant, un vrai produit paysan qui procure énormément de plaisir à quiconque y trempe les lèvres !