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no control Sortir de l'Enfer

Sortir de l'Enfer 2019

Vincent Marie - No Control

Vin de France - Rouge - 2019

Encore du nouveau en provenance de chez Vincent Marie; y'a un peu de tout là dedans mais c'est hachement bon ! Plusieurs millésimes de chez Vincent et même des jus de chez Julien Merle !

Info: face à l'importante demande, nous vous informons que toute commande dont plus de la moitié des bouteilles est composée des vins de Vincent Marie ne sera pas honorée.

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Gamay
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Rouge
  • Certification : En cours de conversion vers l'Agriculture Biologique
  • Élevage : En cuves inox
  • Vinification : Foulage et macération grappes entières dans le jus. Décuvage, pressurage et assemblage des jus de goutte et jus de presse. Temps de macération : 3 semaines.
  • Terroir : Sols de sable granitique et scories basaltiques

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Carafage d'une bonne heure conseillé
  • Potentiel de Garde : 7 à 10 ans
  • À table : Une belle pièce de boeuf ou une volaille noble
  • Température de service : 15°
  • Profil : Beaucoup de fond, un grand vin !

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