Grange aux Belles Fragile

Deferlante

Olivier Cohen

Vin de France - Rouge - 2019

Nouvelle cuvée en 2020 par Olivier Cohen ! Ugni Blanc, Merlot et Carignan en grappes entières pour un très joli canon comme Olivier sait les faire ... Un régal !

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Terroir et vinification

  • cépage : Merlot - Carignan - Ugni Blanc
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Vignes certifiées AB Ecocert
  • Élevage : Cuve fibre 6 à 7 mois
  • Vinification : Grappes entières, macération 10 jours
  • Terroir : Argilo-calcaire

Dégustation optimale

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