Encore un vin pas comme les autres qui sort de la cave d'Alban Michel, vigneron au Domaine Les Sabots d'Hélène ... Vous êtes devant une bouteille de vin de liqueur de Carignan, autrement dit un vrai petit bonbon pour grandes personnes ! On ne croise pas souvent ce genre de vin hors des Pyrénées Orientales; mais on vous conseille de disgoûter ce breuvage exquis sur un dessert au chocolat; on ne peut plus s'arrêter !