Rosé de Zaza

Casot des Mailloles

Vin de France - Rosé - 2019

Le nouveau rosé du domaine par Jordi le nouveau et heureux propriétaire. Pur Syrah envoutante, du bonbon en bouche sur des notes acidulées. Attention addiction en vue, à boire bien frais, rosé de tout un repas comme d'apéritif. Quantités extrêmement limitées !

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Terroir et vinification

  • cépage : 80% Syrah, 20% Marsanne
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Rosé
  • Certification : Agriculture Biologique EcoCert
  • Élevage : Cuve inox
  • Vinification : Cuve inox - Pressurage direct
  • Terroir : Arènes granitiques - 550m d'altitude

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Sans chichis
  • Potentiel de Garde : 3 - 4 ans
  • À table : Repas estival, entrées ou simple apéritif
  • Température de service : 12°
  • Profil : Floral, frais et élégant

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