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Yoyo Bateau Ivre

Primeur Bateau Ivre

Domaine Yoyo

Vin de France - Rouge - 2022

Véritable bombe atomique, pour la deuxième année en version primeur, la cuvée Bateau Ivre de chez Yoyo a remporté tous les suffrages ! Toujours en 100% Grenache Noir en provenance de terroirs faits d'arènes granitiques, vinifié en macération carbonique pendant 8 jours sans aucun intrant of course (pas de levurage ni aucune autre pirouette oenologique ...). Un petit mois en demi muid pour poser un peu le vin et hop, direct prêt à être siroté ! Un canon déjà tout à fait près à boire, très gourmand et fin. Prenez une seconde pour passer le vin en carafe histoire de lui délier la langue; vous pourrez également garder cette bouteille 3-4 ans sans aucun souci, ça évoluera à merveille c'est sûr !

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17,70 € A l'unité

Rupture de stock

Nombre de bouteilles en Stock En rupture
ContenanceBouteille 0.75 l

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Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Syrah, Grenache Noir
  • Tx alcool : 13,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : 1 mois en demi muid
  • Vinification : 8 jours en macération semi carbonique - aucun intrant
  • Terroir : Arènes granitiques

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Go ! Go ! Go !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Un vrai passe partout !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Gourmand et frais

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