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Classe Magnum

Jean François Coutelou

Vin de France - Rouge - 2020

Peut-être la cuvée la plus emblématique du domaine ... Sur le millésime 2020, le Mourvèdre vient se mêler à la Syrah et au Grenache Noir, base historique de la cuvée Classe de Jean François Coutelou. Un magnum comme ça, ça se "cannone" sans soif, n'ayez aucun doute sur ce point ! Petit conseil d'ami, comme assez souvent au final; vous feriez bien de garder deux Magnums de Classe au fond de votre cave si vous en avez la possibilité; ça vieillit très bien ! 

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ContenanceMagnum 1.5 l

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Syrah, Grenache et Mourvèdre
  • Tx alcool : 13,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En vieux fûts
  • Vinification : Macérations courtes, aucun intrant bien sûr

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit passage en carafe serait une bonne idée ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Apéro, grillades, petit rôti du dimanche ...
  • Température de service : 15°
  • Profil : Un canon gourmand, plein de soleil mais très frais

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